罔顧食品安全!這幾天,一條新聞刷爆了朋友圈,標(biāo)題是《罐車運(yùn)輸亂象調(diào)查卸完煤制油又裝食用油》,新京報(bào)記者對(duì)罐車運(yùn)輸亂象進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間的追蹤調(diào)查,揭露了兩個(gè)嚴(yán)峻的食品安全問(wèn)題:
1、發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)許多普貨罐車運(yùn)輸?shù)囊后w并不固定,既承接糖漿、大豆油等可食用液體,也運(yùn)送煤制油等化工類液體。
2、為了節(jié)省開支,不少罐車在換貨運(yùn)輸過(guò)程中不清洗罐體,有些食用油廠家也沒(méi)有嚴(yán)格把關(guān),不按規(guī)定去檢查罐內(nèi)是否潔凈,造成食用油被殘留的化工液體污染。
“雖然涉事廠家已經(jīng)開始進(jìn)行大規(guī)模排查行動(dòng),但是想要保障食品安全,顯然不能止步于企業(yè)自我檢視,前置相關(guān)監(jiān)管工作、落實(shí)法律法規(guī)是之后更為重要的步驟。"事件之所以會(huì)發(fā)生,除了物流商唯利是圖外,也與法制法規(guī)不健全、執(zhí)行不嚴(yán)格有關(guān)。食用油,作為日常生活中最常見(jiàn)的食材,它的好壞直接影響人們身體健康。隨著社會(huì)發(fā)展,大眾對(duì)健康關(guān)注程度的持續(xù)攀升,關(guān)于食用油的品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及質(zhì)量安全問(wèn)題受到越來(lái)越多的關(guān)注。民以食為天,食以安為先,為確保食品安全食品企業(yè)必須參照現(xiàn)行國(guó)標(biāo)方法進(jìn)行檢測(cè),ATAGO愛(ài)拓一同梳理,一個(gè)常規(guī)的食用油檢測(cè)有哪些現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)食用油現(xiàn)行部分檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),主要包括:GB 1535-2003《大豆油》
GB 1534-2003《花生油》
GB 1536-2004《菜籽油》
GB 1537-2003《棉籽油》
GB 10464-2003《葵花籽油》
GB 11765-2003《油茶籽油》
GB 19111-2003《玉米油》
GB 19112-2003《米糠油》
GB/T 8235-2008《亞麻籽油》
SB/T 10292-1998《食用調(diào)和油》
GB/T 8233-2008《芝麻油》
GB/T 15680-2009《棕櫚油》
GB/T 18009-1999《棕櫚仁油》
NY/T 230-2006《椰子油》
LY/T 1534-1999《橄欖油、油橄欖果渣油及其檢驗(yàn)》
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