市面上銷售的每個香煙品牌都有自己*的風(fēng)格,其中形成這種*風(fēng)格的一個重要因素就是煙用香精香料的使用。因此,卷煙生產(chǎn)企業(yè)樹立卷煙品牌*的原料就是煙用香精香料,并且煙用香精香料的用量比例對煙的品質(zhì)影響 極大,因而煙草工業(yè)企業(yè)的核心技術(shù)之一就是*的煙用香精香料的配方。
煙用香精香料作為一種供卷煙工業(yè)使用的添加劑,目的是給煙草制品加香矯味,產(chǎn)生一種良好的煙氣效果。煙用香精香料的使用大概是從16世紀(jì)開始的,那時候所使用的香精香料很單一,只有甘草精,它所起到的作用也僅僅是保鮮和防腐。到了19世紀(jì),也就是在嚼煙出現(xiàn)之后,為了使煙的味道更被大家接受,人們在嚼煙中適當(dāng)?shù)丶尤肆艘恍┨鹞秳?,煙用香精香料開始在煙草工業(yè)中被使用起來,但加料也僅限于甜酒、砂糖、頓加豆、肉桂等有限的幾種天然物質(zhì)及其提取物。近幾十年來,隨著人工合成香料技術(shù)的不斷提高香精香料被大量使用于煙草工業(yè),使煙草加香更具有針對性,例如煙草公司開發(fā)的水果味、薄荷味的卷煙品種,針對的也是女性消費(fèi)者。
【煙用香精香料的種類】
根據(jù)煙草香料的發(fā)展,煙草香料可分為常規(guī)香料和新型香料,常規(guī)香料包括天然提取香料和人工合成香料,新型香料包括潛香物和微膠囊香料等。煙草香料按來源主要分為3個種類,即來自煙草本身的香料、非煙草的天然香料和人工合成的香料。煙草類香料是指直接從煙草中提取所得的香料,如白肋煙浸膏、香料煙浸膏、煙草花浸膏等。非煙草天然香料是指從除煙草以外的各種動植物的某些生理器官(如香腺、香囊、花、葉、枝、干、莖、根、皮、果、籽等)的提取物和分泌物(如樹脂、香膏等),因其制法不同可得到形態(tài)不同的產(chǎn)品,如精油、浸膏和酊劑等。合成香料是利用人工合成的香料,如苯乙醇、對氨基苯甲酸甲酯、檸檬醛、紫羅蘭酮、二一乙?;拎旱?。按其添加到煙葉的工序和對抽吸產(chǎn)生的不同效果。
而煙用香精的折光指數(shù)測定,根據(jù)中華人民共和國煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) YCT 145.3-2012 規(guī)定,本次選用ATAGO(愛拓)阿貝折光儀煙用香精折射率? NAR-1T SOLID 為大家提供測試:
煙用香精在 20°C 時的折光指數(shù),指的是具有一定波長的光線在空氣的傳播速度與在煙用香精中的傳播速度的比值,也可表示為具有一定波長的光線從空氣射入煙用香精時,入射角的正弦.與折射角的正弦的比值。
注:波長規(guī)定為(589.3±0.3)nm,相當(dāng)于鈉光譜中的 D 線。
原理:按照所用儀器的類型,直接測量折射角或者觀察全反射的臨界線,煙用香精應(yīng)保持各向同性和透明性的狀態(tài)。
【準(zhǔn)備試劑】
1:所用試劑均為分析純試劑,水應(yīng)符合 GB/T 6682 中三級水的要求。
2:標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)
2.1:水, 20 ℃ 時的折光指數(shù)為1.3330。
2.2:對異丙基甲苯,20℃時的折光指數(shù)為1.4906。
2.3:苯甲酸芐酯,20℃ 時的折光指數(shù)為1.5685。
2.4:1-溴萘,20℃ 時的折光指數(shù)為1.6585。
【檢測儀器】
3.0:折光儀
可直接讀出 1.3000~1.7000范圍內(nèi)的折光指數(shù),精度為±0.0002,可以選擇ATAGO(愛拓)阿貝折射儀 NAR-1T SOLID(測量范圍折射率(nD)1.3000~1.7000,Birx:0.0~95.0%,精度:折射率(nD)±0.0002,Birx:±0.1%)
3.1:保持溫度的裝置
保證折光儀的測定溫度為(20±0.1)℃。
4:折光儀校準(zhǔn)
折光儀的校準(zhǔn)通過測定標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的折光指數(shù)來校準(zhǔn)折光儀,或按照該儀器制造商的說明書用已知折光指數(shù)的玻璃片進(jìn)行校準(zhǔn)。
5:測定
將測量樣品放入ATAGO(愛拓)阿貝折光儀 NAR-1T SOLID 棱鏡上,待溫度穩(wěn)定后再進(jìn)行測量。
【操作步驟】
a) 測定前清洗ATAGO(愛拓)阿貝折光儀NAR-1T SOLID 棱鏡表面,用脫脂棉花先后蘸取無水乙醇和無水輕擦,待溶劑揮發(fā)、棱鏡*干燥后備用;
b )將恒溫水浴與棱鏡連接,調(diào)節(jié)水浴溫度,使棱鏡溫度保持在所要求的操作溫度;
c )按說明書規(guī)定校正折光儀讀數(shù)。重復(fù) a )和 b )操作;
d )用滴管向下面棱鏡加幾滴試樣,迅速合上棱鏡并蓋緊,試樣應(yīng)均勻充滿視野而無氣泡,靜置 2 分鐘 ,待棱鏡溫度恢復(fù)到所要求的操作溫度上;
e )對準(zhǔn)光源,由目鏡觀察,轉(zhuǎn)動補(bǔ)償器螺旋使明暗兩部分界線明晰,所呈彩色*消失。再轉(zhuǎn)動螺旋,使分界線剛好通過接物鏡“X”線的交點(diǎn)上;
f )讀出折光指數(shù),估讀至0.0001。
6:結(jié)果表示
在相同條件下獲得的兩次平行測定結(jié)果差值不大于0.0002.
室溫在10~30°C時煙用香精折光指數(shù)可按附錄A換算。
附錄A(規(guī)范性附錄)
煙用香精折光指數(shù)的測定(10~30℃室溫下)
在10~30℃的室溫下測定折光指數(shù),可按式(B.1)計算在 20 ℃ 時的折光指數(shù)N(20):
N(20)=N(t)+f (t-20)…………( B.1 ) 式中:
N(20):煙用香精試樣在 20℃時的折光指數(shù);
N(t):室溫時的折光指數(shù);
t:測定折光指數(shù)時的溫度,單位為攝氏度(℃ ) ;
f:校正系數(shù)(一般采用 f=4x10-4)。
對同一樣品獨(dú)立進(jìn)行平行測定獲得的兩次獨(dú)立測試結(jié)果的差值不得大于0.0002。
折射率是物質(zhì)的重要物理常數(shù)之一。每種物質(zhì)都具有一定的折射率,折射率會視物質(zhì)濃度而發(fā)生變化,濃度越大,變化越大。折光儀(折射計)是將光的折射原理應(yīng)用于測量物質(zhì)濃度的檢測儀器。
ATAGO(愛拓)阿貝折光儀煙用香精折射率? NAR-1T SOLID 可測量各類液體和透明固定體樣品的折射率(nD)和白利度(Brix值),常用于測量多種液體以及部分薄膜、玻璃、塑料、膠片、樹酯、聚合物等樣品,操作簡易,讀數(shù)快速,專業(yè)穩(wěn)定。
【產(chǎn)品參數(shù)】
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