香料是精細(xì)化學(xué)品的重要組成部分,它包括天然香料、合成香料和香精三個方面。
隨著人類社會文明程度的不斷提高,人們也在不懈地追求衣、食、住、行、用及環(huán)境等方面的物質(zhì)生活質(zhì)量的提高。香料工業(yè)正是基于滿足人們的口感和嗅覺需求而得以生存和不斷發(fā)展的。香精作為一個原料配套性行業(yè),在國民經(jīng)濟中占有重要地位。
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